Czy kasza manna jest tucząca i czy warto ją ograniczać?

Czy kasza manna faktycznie „tuczy”, czy raczej jest wygodnym kozłem ofiarnym w dyskusji o węglowodanach? Pytanie…

Czytaj dalej

Owoce goji – właściwości i wartości odżywcze

Mała, czerwonopomarańczowa jagoda wygląda niepozornie, ale pod skórką kryje wyjątkowo gęsty pakiet składników odżywczych. W szerszym…

Czytaj dalej

Czy steki są zdrowe – wartości odżywcze i wpływ na dietę

Stek kojarzy się prosto: porządny kawałek mięsa, dużo białka i konkretna sytość. Problem zaczyna się wtedy,…

Czytaj dalej

Jak przygotować drożdże do picia krok po kroku?

Drożdże do picia najczęściej przygotowuje się z kostki drożdży piekarskich albo z drożdży piwnych/nutritional yeast w…

Czytaj dalej

Sukraloza – czy jest szkodliwa dla zdrowia?

Sukraloza jest jednym z najczęściej używanych słodzików „bez kalorii” – trafia do napojów typu zero, proteinowych…

Czytaj dalej

Czy pomidor to owoc – co mówią botanicy i dietetycy?

Pytanie „czy pomidor to owoc” brzmi jak szkolny żart: w botanice odpowiedź jest zaskakująco prosta, a…

Czytaj dalej

Skutki uboczne picia mleka koziego – na co uważać?

Mleko kozie bywa przedstawiane jako „łagodniejsza” alternatywa dla mleka krowiego, ale to nie znaczy, że jest…

Czytaj dalej

W jakich produktach jest potas? Najlepsze źródła w diecie

O potasie najczęściej przypomina się dopiero wtedy, gdy pojawiają się skurcze mięśni albo osłabienie, ale ten…

Czytaj dalej

Czy wołowina jest zdrowa i jak często ją jeść?

Przez lata wołowina była oceniana zero-jedynkowo: „zdrowa, bo białko i żelazo” albo „niezdrowa, bo czerwone mięso”.…

Czytaj dalej

Czy jajka są lekkostrawne i kto powinien uważać?

Wiele osób słyszało, że jajka to „lekki” posiłek, ale równie często pojawia się odwrotna opinia: ciężko…

Czytaj dalej

Miód spadziowy – właściwości i zastosowanie w kuchni

Czy wiesz że miód może powstawać nie z nektaru, tylko z wydzielin owadów żerujących na drzewach?…

Czytaj dalej

Czy ryż tuczy naprawdę? Fakty i mity

Ryż przez lata urósł do roli czarnego charakteru w diecie: jedni obwiniają go o tycie, inni…

Czytaj dalej

Mleko sojowe – właściwości i zastosowanie w diecie

Sięgnij po mleko sojowe, jeśli potrzebny jest napój roślinny, który naprawdę wnosi coś do diety, a…

Czytaj dalej

Dieta bezglutenowa – jadłospis na cały tydzień

W typowej diecie pieczywo, makaron, panierki i szybkie przekąski opierają się na pszenicy, życie albo jęczmieniu.…

Czytaj dalej

Czy głodówka jest dobra?

Głodówka działa na organizm jak nagłe wyłączenie prądu w domu — przez chwilę wszystko zwalnia, a…

Czytaj dalej

Gdzie mierzyć talię? Prosty sposób pomiaru

Wiele osób myśli, że talię mierzy się tam, gdzie spodnie mają pasek, ale w praktyce to…

Czytaj dalej

Czy gluten jest szkodliwy – dla kogo może szkodzić?

Są dwie grupy osób mówiących o glutenie: te, którym rzeczywiście szkodzi, i te, które wykluczają go…

Czytaj dalej

Czy gluten jest szkodliwy – dla kogo może szkodzić?

Są dwie grupy osób mówiących o glutenie: te, którym rzeczywiście szkodzi, i te, które wykluczają go…

Czytaj dalej

Źródła magnezu – co jeść na co dzień

Najczęściej po magnez sięga się w formie tabletek albo saszetek do rozpuszczania. Problem w tym, że…

Czytaj dalej

Figura osy – jak ją uzyskać?

Nie da się „zrobić” figury osy samymi brzuszkami i wciąganiem brzucha. Talia staje się optycznie węższa…

Czytaj dalej

Czy w ciąży można jeść ostre potrawy i czego lepiej unikać?

Ostre potrawy w ciąży budzą emocje, bo łączą dwa porządki: bezpieczeństwo żywieniowe (czy coś szkodzi dziecku)…

Czytaj dalej

Owoce morwy białej – właściwości i działanie

Słodkie, delikatne, niedoceniane – takie właśnie są owoce morwy białej, choć zwykle więcej mówi się o…

Czytaj dalej

Mleko od rolnika – czy warto je pić?

Mleko „prosto od krowy” budzi dziś skrajne reakcje. Dla jednych to bardziej naturalna i smaczniejsza alternatywa…

Czytaj dalej

Czy chleb orkiszowy jest zdrowy na co dzień?

Chleb orkiszowy powstaje z mąki orkiszowej, czyli odmiany pszenicy. Na co dzień bywa lepszym wyborem niż…

Czytaj dalej

Co jeść żeby nie tyć – praktyczne zasady na co dzień

Zacznij jeść tak, żeby waga przestała zaskakiwać – bez głodówek, liczenia każdego kęsa i życia „na…

Czytaj dalej

Czy kabanosy są zdrowe?

Kabanosy mają opinię „lepszej przekąski” niż chipsy czy słodycze, bo to przecież mięso i białko. Problem…

Czytaj dalej

Czy pies może jeść pieczarki i inne jadalne grzyby?

Pytanie, czy pies może jeść pieczarki i inne jadalne grzyby, wraca regularnie, bo grzyby bywają „ludzkim”…

Czytaj dalej

Czego nie jeść przy wysokim cholesterolu – lista produktów do ograniczenia

Wysoki cholesterol najczęściej nie bierze się z „jednego złego produktu”, tylko z powtarzalnych wyborów w kuchni:…

Czytaj dalej

Czy gruszki są zdrowe i na co pomagają?

Najczęściej „sprawdza się” zdrowotność owoców, patrząc tylko na liczbę kalorii i cukru w tabelce. To podejście…

Czytaj dalej

Czy chrupki kukurydziane są zdrowe – jak wpływają na organizm?

Chrupki kukurydziane mają opinię „lekkiej” przekąski: chrupią, są proste w składzie, często trafiają do dziecięcych rąk.…

Czytaj dalej

Czy cola zero tuczy – fakty i mity

Pytanie o to, czy cola zero tuczy, pojawia się regularnie w kontekście diet odchudzających i kontroli…

Czytaj dalej

Czy szparagi są zdrowe i jak często je jeść?

Szparagi mają opinię „superwarzywa”, ale pytanie czy są zdrowe i jak często je jeść nie sprowadza…

Czytaj dalej

Dieta jajeczna – efekty, realne rezultaty i zagrożenia dla zdrowia

Dieta jajeczna regularnie powraca jako szybki sposób na zgubienie kilogramów. Obietnicy są kuszące – kilka kilogramów…

Czytaj dalej

Dieta przeciwgrzybicza: zastosowanie i zasady

Dieta przeciwgrzybicza to sposób odżywiania mający na celu ograniczenie rozwoju grzybów w organizmie, szczególnie drożdżaków z…

Czytaj dalej

Dieta Dukana: Faza 1 – Jadłospis na 5 dni i Dozwolone Produkty

Chcesz szybko schudnąć i szukasz sprawdzonej metody? Dieta Dukana, a szczególnie jej pierwsza faza, może być…

Czytaj dalej

Dieta bez cukru co jeść: produkty i jadłospis

Chcesz zrzucić zbędne kilogramy, poprawić samopoczucie lub po prostu zadbać o zdrowie? Eliminacja lub znaczne ograniczenie…

Czytaj dalej